Edelstahl, Aluminium, Kupfer, die Pfanne ist mit einem Anlaufschutz versehen, welcher vor dem ersten Gebrauch entfernt werden muss, für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, im kalten Zustand weist der Boden eine leichte Innenwölbung auf, bei der Wärmeaufnahme verschwindet diese Wölbung